Eendüstriyel çikolata ve krema üretiminde en kritik aşama olan inceltme işlemini, maksimum hız ve kapasiteyle gerçekleştirmek için tasarlanmıştır. Kristal şeker kullanımına uygun yapısı ve güçlü motoruyla, geleneksel sistemlere göre çok daha kısa sürede kusursuz sonuçlar almanızı sağlar.
Öne Çıkan Teknik Özellikler:
- Üstün Malzeme Kalitesi: Hijyen standartlarına uygun, uzun ömürlü AISI 304 kalite paslanmaz çelik gövde ve aksamlar.
- Yüksek Güç ve Kapasite: 90 kW ana motor gücü ve 1000 – 1300 kg bilya kapasitesi ile kesintisiz üretim.
- Hassas Isı Kontrolü: Gövde cidarlı yapıya sahiptir. Ürün giriş-çıkış ısıları ve ana mil soğutma sistemi tam otomatik olarak kontrol edilerek ürünün yanması veya kristalize olması engellenir.
- Akıllı Yönetim Sistemi: PLC kontrol paneli sayesinde tüm süreç dijital olarak izlenebilir; sıcak ve soğuk su girişleri otomatik olarak yönetilir.
- Verimlilik: İstenilen mikron değerine bağlı olarak, yaklaşık 1,5 saatte 1300 kg ürünü işleme kapasitesi.
- Esanjör Kontrollü Besleme: Ürün girişi, ısı dengesini koruyan esanjör sistemi üzerinden kontrollü bir şekilde sağlanır.
Ürün Markası : ULUÇINAR
Ürün Adı : Çikolata Hazırlama Makinası
Ürün Modeli : ULUCIK-021
Ürün Kodu : ULUCIK-021
